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山西肉牛养殖青贮饲料制作技术
发布时间:2016-10-7  阅读次数:284  字体大小: 【】 【】【

山西肉牛养殖青贮饲料制作技术

青贮饲料是将青绿多汁青饲料(青绿玉米秸、高粱秸、牧草等)装入青贮容器
中,在密闭厌氧条件下,经过乳酸菌发酵,产生乳酸,抑制其他微生物繁殖,使饲料得以长期保存。

山西肉牛养殖青贮饲料制作技术青贮饲料的特点

(1)可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质。一般青绿饲料晒干后,营养价值降低30%~40%,但在青贮过程中,由于密封厌氧,物质的氧化分解作用微弱,养分损失仅为3%~10%,从而使绝大部分养分被保存下来,特别是在保存蛋白质和维生素(胡萝卜素)方面要远远优于其他保存方法。
(2)适口性好,消化率高。青饲料鲜嫩多汁,青贮料含水量可达70%,而干草含水量仅为14%~17%。同时在青贮过程中由于微生物发酵作用,产生大量乳酸和芳香物质,更增强了其适口性和消化率。此外,青贮饲料对提高家畜日粮内其他饲料的消化性也有良好作用。(3)扩大饲料来源。家畜不喜欢采食或不能采食的野草、野菜、树叶等无毒青绿植物,经过青贮发酵后,可以变成牲畜喜食的饲料。
(4)可调剂青饲料供应的不平衡。由于青饲料生长期短,老化快,受季节影响较大,很难做到一年四季均衡供应。而青贮饲料一旦做成可以长期保存,保存年限可达2~3年或更长,因而可以弥补青饲料利用的时差之缺,做到营养物质的全年均衡供应。
(5)消灭害虫及杂草。很多危害农作物的害虫多寄生在收割后的秸秆上越冬,如果把秸秆铡碎青贮,由于青贮窖里缺乏氧气,并且酸度较高,就将许多害虫的幼虫杀死。也可有效的杀死青绿植物中的病菌和寄生虫卵,减少对家畜生长发育的危害。此外,许多杂草的种子经过青贮后可丧失发芽的机会和能力,如将杂草及时青贮,不仅给家畜贮备了饲草,也减少了杂草的滋生。
(6)受天气因素影响较少。在阴雨季节要调制干草较为困难,而制作青贮饲料从收割到贮存的时间要比调制干草的干燥时间短,不受天气变化和气候的影响。
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