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10个月的利木赞肉牛

详细描述

10个月的利木赞肉牛到底能长多大和利木赞肉牛的肉质介绍。

利木赞肉牛集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重达408千克(816斤),周岁时体重可达480千克(960斤)左右。哺乳期平均日增重为0.86~1.0千克(1.72~2斤)。

产肉性能高,胴体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,育肥牛屠宰率在65%左右,胴体瘦肉率为80%~85%,脂肪少,肉味好。不适合生产大理石纹牛肉。


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